文小伍锡纸炒鸡河南地矿职业学院店 顺利落地！

       文小伍锡纸炒鸡地矿职业学院店从11.18开餐至今，已经稳定在每日营业额3000+的状态，作为老客户的分店，这个档口因为学生人数不过万，并且是三层餐厅，我们和客户前前后后考察了6次，最终综合评估确定下来，目前看来结果是好的。

       做高校档口，选址是非常重要的，不要因为学校学生少就武断的说这个学校不行，这是不负责人的，要从多少餐厅多少档口、产品盈利强度、学生的就餐基数等多维度的评估产品和餐厅的适配度，最终确定是不是能进，之前很多生意好的档口都是虚心接受公司的建议，最怕的就是明明做过档口失败了还是在用失败的经验找新学校，又不愿意参考专业的评估，那么就只能拼运气了。